あれこれと パン屋さん

パン屋さん巡りをしているうちに、その数が増えてきて、自分でもどこへ行ったかわからなくなってきたのでデータベースのつもりでブログを作りました。ご活用いただけますと幸いです(笑)

新宿のパン屋「BUNNY BAKERY」

イイトルミネのパンのセレクトショップは大混雑だったので、いったん、そこから外に出たら、こちらのお店がありました。
せっかくここまで来たので、何か買って帰ろうと思い、ショーケースに並ぶパンを見ると、どれもビニール袋でパッケージされた状態で、なんだかコンビニパンのようでした。形がくずれなさそうなパンという理由で以下を選びました。
買ったのは、チーズフランス(360円)、スコーン(270円)、バゲット(300円)です(内税)。

 

 

正直、どれも、それほど美味しそうには見えませんでしたが、見た目でハードルが下がったためか、食べてみると、「あれ?意外と美味しいかも」と、ちょっと印象が変わりました。ただ、値段もそれなりなので、そことのバランスで考えると、どうなんだろう?という気もしますが。
あとで調べてみたら、ビーバーブレッドのシェフがプロデュースしたお店だそうです。並んでいるパンは、ビーバーブレッドとはだいぶ印象が違うけど、「プロデュース」って、どこまで関わっているのでしょうね。


東京都新宿区新宿3-38-2イイトルミネ新宿

 

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バニーブレド、新宿駅、山手線、中央線、小田急線、大江戸線京王線

新宿のイイトルミネ

JR新宿駅エキナカに、4/17にオープンしたとのこと。たまたま中央線に乗って新宿方面へ行く用事があったので、少しだけ寄ってみることにしました。場所は、新宿駅のホームの最も八王子寄りの階段を降りたところにあります。
イイトルミネを知ったのは、パン屋さん情報をチェックしていてひっかかったためです。ここには、BAKERs' Symphonyというパンのセレクトショップが入るとのこと。ということで行ってみたのですが・・・。

さすがにオープンした週の初めての週末ということで大混雑でした。
急いでいたこともあり、「こりゃダメだ・・・」とあきらめて早々にホームに戻りました。
ホームページを見ると、「東京・神奈川・千葉・埼玉の“街のベーカリー”よりバイヤーが厳選した、1,000を超えるパンが用意されています。取り扱われるベーカリーは、全部で100店舗以上。日替りで毎日40店舗以上が出店」とのことで、どこのパン屋さんのパンだろう?と、それを見ているだけで時間が過ぎて行きそうですが、しばらくは、そんなゆっくりと見ていることもできないかもしれませんね(笑)

 

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日能研の問題

こういう集合と論理みたいな問題は、ヘンな日本語になるので頭が混乱しますね。「スマホタブレットの両方を持っている人を除く人数」なんて、あまり日常では使わない表現ですからね。学校で習っていたときには、「こういう問題ってなんの役に立つんだろう?」と、私も思っていたと思うのですが、その後、自分で簡単なプログラムを作ったり、シーケンスの論理回路を読むときに知らず知らずのうちに役立っていたんだなぁと今になって気が付きました(笑)

 

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平塚のパン屋「レピドー」

前回行ってから6年経っていました。最近、そんなのばかりですが(笑)
せっかく平塚へ行く用事があったので、パン屋さんにも寄りたいなぁと思い、こちらのパン屋さんと、もう一つ駅を挟んで反対側にあるピコという有名なパン屋さんへ行ったのですが、残念ながら、そちらは臨時休業でした。
ということで、今回はこちらのパン屋さんだけ。
見るからにオシャレなパン屋さんで、お店の外のテーブルでゆったりとくつろいで朝食を楽しむ方々も、セレブに見えてくるから不思議(笑)
今回もあまり形がくずれなさそうなパンを選びました。
買ったのは、スコーン(240円)、ベシャメルエピナール(330円)、クロックムッシュ(290円)、トラディショナル(280円)です(内税)。

 

 

 

スコーンは、「これ、絶対に美味しいでしょ!」という姿・形をしてるでしょ!もし美味しくなかったとしてら、私の見る目がなかったということだなと、自分を信じて4個買いました。
「あれ?自分でハードルを上げ過ぎてしまったかも・・・」
リベイクして食べたのですが、思ったよりシットリしていて、個人的にはもう少しサクサク感があったほうが好みかなぁと。バターの香りも思ったほど感じませんでした。十分に美味しいんですけどね。
クロックムッシュは自分好みの味で美味しかったです。やはり人気店だけのことはあるなぁと。



神奈川県平塚市松風町6-8


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平塚駅東海道線

横浜のパン屋「カマストラ」

現在、カマストラは横浜に3店舗あります(系列店のピノッキオを合わせると4店舗)。
自分のブログを見ると、10年前に行って以来の訪問ということになります。しかも、当時行った店舗は閉店になり、今回行ったのは別の店舗(高島町店)です。
たまに横浜駅から関内駅まで歩くことがあり、その際、こちらのお店の前を通ることが多く、今回も、そのパターンで、せっかくだから寄ってみることにしました。
それほどお店は大きくはなく、パンの種類も多いほうではないと思います。
今回買ったのは、豆と鶏のトマト煮込みパイ包み焼き(310円)、ハム・タマゴ・チーズのマフィン(250円)、平焼き豆パン(180円)、スコーン(300円)です(外税)。

 

 

 

味はどれもいいですね。さすが4店舗展開しているだけのことはあるなぁと。そんなにガツン!とくる味ではありませんが、飽きのこない、普段食べるのにちょうどよいパンだなぁと思いました。



横浜市西区高島2-10-28中山ビル1F

 

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横浜駅東海道線横須賀線京浜東北線京浜急行京急みなとみらい線横浜市

鶴舞のパン屋「スーリープー」

前回行ってから3年半経っていました。早いなぁ・・・。前回も道を間違えてしまい陸橋を行ったり来たりしていたのですが、今回も「あぁ、前回と全く同じ間違いをしているなぁ」と、行ったり来たりしました(笑)
夕方、人気店なので、もう商品が残っていないかもなぁと半分あきらめながら行ったのですが、けっこう残っていました。良かった良かった。
ブロッコリーとポテトアンチョビのフォカッチャ(450円)、抹茶マロン(305円)、チョコロック(280円)、フレンチトースト(412円)、クロックムッシュ(480円)、スコーンプレーン2個入(426円)です(外税)。

 

 

 

 

 

こちらのお店の抹茶マロンとスコーンは久しぶりに食べましたが、やはり美味しいですね。抹茶は、見た目ほど香りは強くはなく、どちらかというとたっぷりと入った栗がメインで、その甘さをサッパリさせるために控えめに香るという感じです。スコーンはいわゆる「オオカミの口」が無く、キメが細かいので、伝統的なものとは違いますが、バターの香りが強く、サクサクとした食感もちゃんとしていて、「あぁ、スコーンだなぁ」と感じながら食べました。フレンチトーストは、そのビジュアルに惹かれて買ってしまいました(笑)ちょっと酸味を感じましたが、ライ麦パンなんだろうか?ちょっと変わった味でした。

 

名古屋市中区千代田2-16-20 安井ビル101


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SURIPU、名古屋、中区、鶴舞、中央線、鶴舞線

全国のご当地パンが集合!

先日、横浜駅東海道線から根岸線へ乗り換える時に、エキナカでご当地パンが売っていたので、ついつい買ってしまいました。

 

 

岩手県のオリオンベーカリー

 

 

山形県のたいようパン

 

 

京都の山一パン総本店


今回は、それぞれ特徴があるパンを買ってみました。オリオンベーカリーは、餅入り。たいようベーカリーは、福神漬け入りのカレーパンと米粉パン。山一パン総本店は黒豆入りのパンと、生八つ橋入りのパン。どれも違和感はなく、普通に美味しかったです。
4/8まで開催されているようです。

 

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大宮のパン屋「にじわパン」

大宮駅から歩いて5分ほどの場所にあります。この日は、大宮からさいたま新都心まで歩いたので、その途中にある、こちらのパン屋さんに寄ることにしました。
お店はとても小さく、ちょっと気を抜いていると通り過ぎてしまいそうなほどでした。
お店の外からショーケースが見えるようになっていて、昔のタバコ屋のように小窓から店員さんが「いらっしゃいませ」と顔を出して、「では、このパンを下さい」と注文する対面式です。
カンパーニュやフォカッチャ、リュスティックなど素朴系のパンばかりが並び、しかも、その種類はかなり少ないです。本当にパンが好きな人にはたまらないかもしれませんが、そこそこパンが好きという程度だと、あまりに無骨すぎて敬遠するかもしれません。ただ、そうなると困るからか、フォカッチャであれば、「バナナとラズベリーとココナッツ味」だったり、「リンゴとゴルゴンゾーラとハチミツ味」だったりするので、そこそこパンが好きな私でも大丈夫!
買ったのは、ピーナッツバターパン(320円)、カシューナッツのリュスティック(320円)です(内税)。

 

ピーナッツバターパンは、さすが素朴系!噛んでも噛んでも、なかなか喉に流し込むほどのやわらかさにならないので、そうこうしているうちにピーナツバターよりもパンそのものの味が感じられるようになりました(笑)カシューナッツのリュスティックはさらに素朴!やはり、お菓子としてちょっと買いたいようなパンというよりは、パンそのものを味わいたいという玄人向きのパン屋さんかなぁという印象を受けました。



埼玉県さいたま市大宮区仲町2-63 1F


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大宮駅、東北新幹線北海道新幹線山形新幹線秋田新幹線上越新幹線北陸新幹線東北本線京浜東北線埼京線高崎線川越線湘南新宿ライン東武鉄道野田線埼玉新都市交通伊奈線

元町中華街のパン屋「オートウー」

こちらのお店もずいぶんご無沙汰してしまいました。北海道へ行って大量にパンを買ったので、しばらく、そればかり食べていたのと、新型コロナに感染してしまい長いことおとなしくしていたので(笑)
土曜日の午前中に行きましたが、この日は、それほどお客さんの数は多くなく、パンは選び放題でした。
買ったのは、タマネギパン(260円)、スコーン(250円)、チーズケーキ(320円)、チョコフランス(280円)、ショクパン(420円)です(内税)。

 

写真は1枚目がタマネギパン、2枚目がスコーンとチーズケーキです。
タマネギパンは、あめ色になるまで炒めた玉ネギがたっぷりと入っています。ここまでご自身で炒めているとしたら、それだけで、ものすごく手間がかかっているはず。すっかり甘くなった玉ネギは、それだけで十分に美味しいです。チーズケーキが売っているのはSNSで見て知っていたのですが、なかなか買いに行けず、今回初めて食べました。小ぶりではありますが、こちらも、けっこうなこだわりをもって作っているんだろうなぁということを感じさせる丁寧さが形からも味からも伝わってきます。やはり、こちらのパン屋さんは、スゴイなぁ。

 


横浜市中区元町1-54 リブレ元町 2F


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オー ト ウー、O to U、石川町駅根岸線京浜東北線元町・中華街駅みなとみらい線

二俣川のパン屋「パンパティ」

そうだそうだ、前回の免許更新の時にも、ここに寄ったんだった!ということを思い出しながら店内へ。5年前がどうだったか思い出せませんが、その後、相模原にあるパンパティにも何度か行って、お馴染みのパンもありました。
今回買ったのは、牛乳パン(260円)、カリカリベーコン(183円)、大納言みるく(282円)、ステーキ・カレーパン(369円)です(外税)。

 

 

 

こちらのパン屋さんも値上がりしているようですね。どこも同じだからしかたないですね。
牛乳パンは、すっかり忘れていましたが、自分のブログを見ると、3年前にも相模原で買っていました(汗)けっこう写真ではインパクトがありますが、「あまり記憶に残っていないけど・・・」と思って食べたら、やはり表に出ているところだけたっぷりとクリームが入っているパターンでした。美味しいですけどね。カレーパンは、売上個数世界記録を持つというだけあって、肉がゴロゴロ入っていて美味しいです。隠し味に、マンゴー、パパイヤ、チョコレートも入っているそうです。
こちらのパン屋さんは、東京、神奈川だけではなく、甲府、福岡にも出店しているんですね。これから、どんどん店舗を増やすのだろうか。



横浜市旭区二俣川2-50-14ジョイナステラ1 2F


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二俣川駅相模鉄道相鉄線

桜山のパン屋「クラウドベーカリー」

ドイツパンのお店ブルーデルから歩いて1~2分ほどの距離にあります。パンの種類は違うかもしれませんが、ずいぶん狭いところに、いっぱいパン屋さんが集まってますね。今回は寄りませんでしたが、もう少し先に、KISOというパン屋さんもあり、バスから見たら長い行列ができていたので、そちらも人気店のようです。
こちらのお店は、2020年にオープンしたようです。コロナ禍のたいへんな時にオープンしたんですね。
お店はとても小さく、先客が一人入っていたので外で待ちました。お店に入ると正面にはショーケースに入ったパンが置いてあり、お店の方に取って貰うスタイルです。
パンの種類もそれほど多くはなく、ちょっとオシャレな感じのパンが多いかなぁという印象です。
買ったのは、パールショコラ・ブラン(320円)、クロックムッシュ(380円)、クリームパン(紅茶)(260円)です(内税)。

 

 

クロックムッシュは、どこで食べてもハズレはないと思います。こちらのパン屋さんも美味しかったです。きっと食パンも美味しいんだろうなぁ。驚いたのはクリームパンで、ここまでたっぷりとクリームが入ったパンは食べた記憶がないなぁというほどふんだんにクリームが入っていました。それでこの価格はお得感があります。もちろん美味しかったです。今回、3種類しか買いませんでしたが、もう一度行って、もっといろんな種類のパンを食べてみたいなぁと思いました。



愛知県名古屋市瑞穂区駒場町4-9-4メゾン日向1F


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桜山駅、桜通線

桜山のパン屋「ブルーデル」

桜山駅周辺はパン屋さんがいっぱいあって、パン屋さん巡りをするには嬉しい土地です。こちらも駅から徒歩数分の場所にあります。

一目でドイツパンのお店ということがわかりますね。
店内はそれほど広くはなく、パンの種類も決して多くはなく、いかにもドイツパンという無骨なパンが棚の上に、そしてショーケースの中にはドイツパンっぽくないパンが並んでいました。
せっかくなのでドイツパンを買おうと思ったのですが、「ちょっとシロートにはハードルが高そうだなぁ・・・」という、あまりに無骨なパンに手が出ませんでした(笑)
買ったのは、マンデルソップ(430円)、マンデルプレッツェル(240円)、みかんロール(240円)、シャロット(240円)です(内税)。

 

 

 

マンデルンってアーモンドのことなんですね。マンデルソップは、一見、御殿場のパン屋さんクッカで何度か買ったことがあるリンゴのパンのようで、その味を思い出しながら食べてみたら全く別物でした(笑)あまり味はなく、パン生地は想像以上にモチモチしていて、とても素朴なパンで、これはこれで美味しかったです。ほかのパンも素朴な味で、ドイツには行ったことがないですが、きっとドイツのパン屋さんって、こんな感じなんだろうなぁと思ってしまいました。

 

愛知県名古屋市瑞穂区駒場町5-12-5ハイライズ瑞穂1F


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桜山駅、桜通線

桜山のパン屋「ポンシェ」

自分のブログを調べてみると、どうも6年前に行ったのが最後のようです。そんなに経ったっけ?毎回、思うことですが、時の流れは早いなぁ・・・。
職場の後輩に教えて貰ったパン屋さんで、明太子フィセルとブルーベリーという菓子パンが美味しかったので、それを食べたいなぁと思い、金山からバスで桜山駅の近くまで行き、そこから歩いて行って来ました。
外観は変わっていませんでしたが、店内のレイアウトは「こんな感じじゃなかったよなぁ?」という気がしました。もっとゴチャッとパンが置いてあった印象があるんだけど。パンの種類も、もっと老舗感のあるものがあったと思うのですが、今は、わりとオシャレなパンが多いと感じました。
残念ながらブルーベリーは無かったのですが、明太子フィセルはありました。ほかにいくつか買ってみました。
買ったのは、明太子フィセル(389円)、完熟トマトのミートパイ(270円)、たらも(281円)です(内税)。

 

 

明太子フィセルは100円ほど値上がりしていましたが、6~7年前に比べてなので、まぁしかたないですかね。味は変わらず美味しかったです。ミートパイも手作り感があってよかったです。




愛知県名古屋市瑞穂区東栄町5-18 


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ponshe、桜山駅、瑞穂区役所駅、桜通線

札幌のパン屋「どんぐり」

「もういいでしょ!」
と、お叱りを受けそうですが。
「いえいえ、今回はいつもとちょっと違うんです!」
という言い訳を。
何が違うかというと、はじめて山鼻店へ行って来たんですよ!
どんぐりのインスタをフォローしているのですが、山鼻店は、わりと情報をアップする回数が多いので、もしかしたら、そちらのオリジナル商品もあったりするのかもなぁなんて思って行って来ました。

 

 

 

どうですか。テンション上がりそうでしょ?
いかにも若者に好まれそうなボリューミーなパンに目がいきがちですが、意外と地味なお米パン(194円)とか午後のスコーン(216円)なんかも美味しくて、どちらも形が崩れることを気にしなくていいパンなので、いつも大量に買ってしまいます。あとは定番のちくわパン(205円)も外せませんね。そうやって、「あぁ、あれも。あぁ、これも」みたいな状態になり、トレイ1つがいっぱいになってしまい、そこに無理にパンをのせようとしていたら、お店の方が「レジのほうに置いておきますね」と気を遣って持って行って下さったので、もう1つ新しいトレイに気兼ねなくのっけることができました(笑)結局、山鼻店で買ったのは、ほかに、特製肉まん(302円)、モチモチお米のイチゴパン(345円)、もっちりお米の炙りチーズカレー(270円)、ナポリトースト(194円)、とうきび塩パン(140円)、ふわほろ米粉のクリームサンド(302円)です。

「いや~買ったなぁ」とは思ったのですが・・・。翌日、レンタカーを返却するまでに、まだほんの少しだけ時間があったので、桑園店にも行ってしまいました。飛行機がちょうど12時頃に出発する便だったので、昼食用にと思って買ったのが、厚切りハムカツサンド(291円)とフィッシュサンド(216円)です。ほかに、まだキャリーバッグに空きがあったので、また午後のスコーンを買い足してしまいました(笑)ほかには、バレンタインデーが近いということで、期間限定で売っていた特製ショコラ(248円)としみチョコクリーム(199円)。あとはてりたまフランク(421円)を。いや~買ったなぁ。

 

パンにそれほど興味がない方でも、きっと好きなパンが見つかるので行っていただきたいパン屋さんです。


北海道札幌市中央区南22条西7丁目1-20(アクロスプラザ南22条敷地内)
北海道札幌市中央区北8条西14丁目28 イオン札幌桑園店1F


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小樽のパン屋「亀十パン」

わりと最近、ブログにアップしたばかりですが、もう一回(笑)
ここ数年は、すっかりパターン化されてしまっていますが、今回も、小樽に泊まり、朝5時頃に車でお店へ行き、それを朝食にしました。

 

今回も、サンドイッチとうす切りクリーム
この後、もう一度お店へ行き、大量に買い込んできました。写真には撮っていませんが、毎回購入するフランスクリームは安定の美味しさ。そして、ピロシキも買ってみたのですが、具がたっぷりで美味しかったです。
最近、北海道へ行く度に、お店へ行ってるので、そのうち顔を覚えられたりして。まさか横浜から来ているとは思わないだろうなぁ(笑)



 

 

 

北海道小樽市入船1-5-12

 

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南小樽駅、函館本線