こちらのお店もずいぶんご無沙汰してしまいました。北海道へ行って大量にパンを買ったので、しばらく、そればかり食べていたのと、新型コロナに感染してしまい長いことおとなしくしていたので（笑）
土曜日の午前中に行きましたが、この日は、それほどお客さんの数は多くなく、パンは選び放題でした。
買ったのは、タマネギパン（260円）、スコーン（250円）、チーズケーキ（320円）、チョコフランス（280円）、ショクパン（420円）です（内税）。
写真は1枚目がタマネギパン、2枚目がスコーンとチーズケーキです。
タマネギパンは、あめ色になるまで炒めた玉ネギがたっぷりと入っています。ここまでご自身で炒めているとしたら、それだけで、ものすごく手間がかかっているはず。すっかり甘くなった玉ネギは、それだけで十分に美味しいです。チーズケーキが売っているのはSNSで見て知っていたのですが、なかなか買いに行けず、今回初めて食べました。小ぶりではありますが、こちらも、けっこうなこだわりをもって作っているんだろうなぁということを感じさせる丁寧さが形からも味からも伝わってきます。やはり、こちらのパン屋さんは、スゴイなぁ。
横浜市中区元町1-54 リブレ元町 2F
