あれこれと パン屋さん

パン屋さん巡りをしているうちに、その数が増えてきて、自分でもどこへ行ったかわからなくなってきたのでデータベースのつもりでブログを作りました。ご活用いただけますと幸いです(笑)

門前仲町のパン屋「トリュフベーカリー」

前回(こちら)売り切れだった白トリュフの塩パンを買いたいと思い、近くまで行ったついでに寄ってみました。今回は、いっぱい置いてありました。良かった良かった。

それだけ買って帰ろうかと思ったところ、キレイな店員さんに、「明太子パンは好きですか」と訊かれ、「は、はい」と答えたところ、試食のパンをいただき、ついつい、そちらも買ってしまいました。実際、美味しかったからいいんですけど、なんだか、ちょっぴり自分が情けなくなりました(笑)

買ったのは、白トリュフの塩パン(180円)、明太子フランス(ハーフ)(280円)です(内税)。

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白トリュフの塩パンは、パン旅で、詳しく紹介されていましたが、ロールパンの中に自家製のトリュフ入りバターを包み込み、それを焼き上げ、さらに、焼き上がったパンに、トリュフの香料のようなものを塗り、最後に、トリュフが混ざった塩をパラパラとかけて出来上がりだそうです。ということで、口の中に入れると、トリュフの風味をたっぷり感じます。それで180円というのは安いですよね。個人的には、前回食べたサンドイッチの方が、より強い香りを感じました。

最近、自由が丘にも新しいお店が出来たようなので、そちらにも行ってみようかなぁ。

 

東京都江東区門前仲町1-15-2

 

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truffle bakery、門前仲町駅東京メトロ東西線

 

門前仲町のパン屋「コトリパン」

カトレアでカレーパンを買えなかったことにガックリしながら、門前仲町方面へトボトボと歩いている途中に、こちらのパン屋さんに寄りました。

途中、あまりひと気がないような場所を歩いていたので、こんなところにパン屋さんがあるんだろうか?と思いましたが、お店の近くに行くと、2名の女性がお店の前に立っていたので、「あぁ、あそこがお店に違いない!」ということがわかりました。その後、行列は、どんどん長くなり、私がお店から出る頃には、20名近くが並んでいました。

行列が出来るのには、理由があり、もちろん人気があるのでしょうけど、お店が狭く、一度に入れる人数が限られているためのようです。ということで、一度、入ったら逆戻りするのは、後から入ってきたお客さんに迷惑がかかるので、瞬時に買う商品を決めないといけないという決断力か、もしくは、逆戻りする勇気が必要になります(笑)

買ったのは、コトリパン(150円)、焼きそばパン(150円)、ドライフルーツとナッツのピスタチオクリームパン(200円)、クリームパン(150円)、つくねパン(150円)、麻婆豆腐パン(150円)です(内税)。

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こうして写真を見てみると、丸いパンばかりですが、あまり他のパンを見る余裕がなかったので、こういうパンばかり買ってしまっただけで、ほかにも種類はあったんだろうと思います(なにせ商品を選んで、メモがわりに写真を撮って・・・と、忙しくて)。焼きそば、つくね、麻婆豆腐といった惣菜パンは、円盤状のコッペパンの上におかずをのっけたような変わった形をしています。つくねは、軟骨のコリコリした食感とパンの組み合わせが新鮮でよかったです。麻婆豆腐も、ちゃんと豆腐がのっていて、でも水っぽくなくて美味しかったです。食べ易いように工夫してあって、サイズも多くもなく少なくもなく、値段も手頃というところが人気のヒミツなのかもしれませんね。

 

東京都江東区福住2-7-21

 

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cotoripan、門前仲町駅東京メトロ東西線

 

森下のパン屋「カトレア」

言わずと知れたカレーパン発祥の店と言われるお店です。先日も、何かの番組で紹介されているのを見て、しかも行列が出来ていたので、恐れをなしていたのですが、店に到着すると、全く行列が出来ていなかったので拍子抜けしました。

 

「時間帯が良かったのかなぁ。ラッキー!」

 

と思って、店に入ると、「カレーパン売り切れ」の文字が・・・。

次に焼き上がるのは1時間後とのことでしたが、さすがに1時間も待つ気はしないし、どこかに寄って戻って来るのもなんだなぁと思い、この店のカレーパンとは縁が無かったものと思って諦めることにしました。ただ、せっかく来たので、ほかのパンを買って帰ることに。

パンは、昔ながらっぽいものが多かったです。そして種類は少なそうでした。

買ったのは、きのこドッグ(180円)、クロックムッシュ(220円)、エビカツドッグ(300円)です(外税)。

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見た目は、普通のパンなのですが、なぜか美味しい!(笑)正直言って、決して上品な味ではありませんし、どこかB級グルメっぽさを感じますが、でも美味しかったです。

 

東京都江東区森下1-6-10

 

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森下駅東京メトロ大江戸線新宿線

 

馬喰横山のパン屋「ビーバーブレッド」

オープンしたときから話題になっていたお店で、一度、行ってみたいと思っていました。その後、パン旅でも紹介され、きっと混んでいるんだろうなぁと思い、少し、ほとぼりが冷めたかなぁという頃を見計らって行ってみました。

パン旅でも、木南さんが話していましたが、ホントに、こんなところにパン屋さんがあるんだろうか?という問屋街のようなところに、お店があります。

店内はそれほど広くはなく、私が行った時は、私の後に数名のお客さんが入ってきて、奥にいた私が出づらくなってしまいました。

パンは、それほど多くはありませんが、どれも、他のお店では見たことがないような特徴があります。

買ったのは、メロンパン(240円)、パン野ゆりのピスタチオクリーム(350円)、ソシソン(400円)、ミルクフランス(270円)、いちごフランス(280円)、スコーン(200円)です(内税)。

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メロンパンは、パン旅でも紹介されていましたが、中にメロンの風味とレモンが入っているそうですね。たしかに、食べるとレモンの爽やかな風味が口の中に広がります。ピスタチオクリームも上品な甘さで、たしかに大人のための菓子パンだなぁと感じました。ソシソンは「なんのことだろう?」と思って調べてみたら、ソーセージのフランス語のようです。パンとの比率を見ると、だいぶソシソンが多いですよね。チーズとの相性もよく、贅沢さを感じるパンでした。ミルクフランス、いちごフランスのフランスパンは、ツルッとした食感が特徴のフランスパンで、これも美味しかったです。

 

東京都中央区日本橋3-4-3 1F

 

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BEAVER BREAD、馬喰横山駅馬喰町駅東京メトロ新宿線総武線

 

高田のパン屋「ブレッド50」

お店は地下鉄高田駅から徒歩5~10分ほどの場所にあります。お店がオープンしたのは2009年のようですね。その頃だと、川崎に住んでいたので、この辺りもたまに通っていたのですが、全く気がつきませんでした。というほど、こぢんまりしたお店です。

私が行った時には、1人先客がいて、その後、2人お客さんが入ってきたので、地元では人気があるのかもしれませんね。お店のサイズに合わせたような、小さいかわいらしいパンもありました。

買ったのは、かぼちゃサラダサンド(180円)、ポテトサラダサンド(180円)、明太子マヨネーズポテトフランス(140円)、バナナチョコクリームチーズ入(200円)です(内税)。

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かぼちゃサラダサンドとポテトサラダサンドは見た目のとおり、ボリュームがあって、パン自体は小さいですが、かなり食べ応えがあり、そして美味しかったです。これで180円は安い!明太子のパンも、そもそも明太子とポテトの相性が良いですし、パンはハード系で、その存在感をしっかり示しながらも、小サイズなので食べづいということもなく、全体的にバランスが良く、美味しかったです。

駐車場の場所は、少しわかりづらいですが、1台分用意されています。県道から1本脇に入った道沿いにあります。

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横浜市港北区高田東2丁目5-8

 

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bread50、高田駅横浜市営地下鉄グリーンライン

 

菊名のパン屋「椎の実」

最寄り駅は菊名だと思いますが、そこからだいぶ離れています。私は車で行きましたが、カーナビに従って運転していただけなので、いったい、自分がどの辺りにいるのかサッパリわかりませんでした(笑)お店は住宅街っぽいところにあり、駐車場はお店の前に3台分ありました。店内は比較的広く、パンの数も種類も多いほうだと思います。ハード系のパンもありますが、多いのは昔ながらのオーソドックスなパンかなぁという印象を持ちました。

買ったのは、チョコソフトフランス(150円)、コロッケロール(180円)、スモークチキンサンド(300円)、明太いもロール(180円)です(内税)。

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チョコソフトフランスは、ちょっと365日にあるパンと雰囲気が似ていますね。どちらが先かわかりませんが。「これぞ菓子パン!」という、どこか懐かしさを感じる味でした。コロッケロールも、昔ながらのおやつパンといった感じです。スモークチキンサンドは、まずスモークチキンが美味しかったです。パンも、ソフトフランスといった感じの食べやすさが良かったです。それにしても、これらの懐かしさを感じさせるパンって、丸十製パンに似ているなぁと思って調べてみたら、丸十製パンの組合というわけではありませんでしたが、横浜市綜合パン・米飯共同組合という組合に名を連ねているようです。その組合のパン屋さんの名前を見ると、「なるほど!」という感じの老舗のパン屋さんばかりです。なんとなく、納得しました。

 

横浜市鶴見区馬場7-18-19

 

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菊名駅横浜線東横線

 

夕張のパン屋「阿部菓子舗」

実はパン屋さんではなく、店名のとおり、お菓子屋さんですが。

北海道の情報サイトで、こちらのお店の商品を見て「オモシロイ」と思い、寄ってみることにしました。その商品が、こちら

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どうですか?

夕張と言えば、メロン。そしてメロンと言えば、メロンパン。

よくよく見れば(よくよく見なくても)、メロンパン2個をくっつけただけですが、実は、割ってみると、パンを少しくり抜いて、そこにメロン味のカスタードを入れてあるため、ちゃんとメロンの風味もします。お値段は400円。土日限定発売で、1人1個までとのこと。お客さんのほとんどが買って行っていたので、人気があるようです。私は開店の10時に合わせて行きましたが、どうも、それより少し早めにオープンしていたようなので、どうしても欲しい方は、少し早めに行くことをオススメします。

このほかにも、以前は炭鉱の町であった夕張ということで、こんなものもあります。

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ホンモノのメロンも美味でした!

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北海道夕張市紅葉山56メロード内

 

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札幌のパン屋「どんぐり」

今回の北海道旅行は、サザンのライブに行くのが目的で、これはよほどのことがない限り、キャンセルするつもりは無かったので、だいぶ早くに、早割りの航空券を購入していました(実は、よほどのことがあったけど無事行けて良かった)。ということで、最も安い便を選択したら、6:15羽田発という、今までで最も早い飛行機に乗って北海道へ行くことになりました。そうなると

 

朝食は札幌で食べられるな

⇒札幌といえば「どんぐり」だな

⇒早朝から開いているのは本店だな

南郷7丁目にまず行くぞ

 

ということで、新千歳から新札幌まで行き、そこでドニチカキップを買って地下鉄に乗り換え、南郷7丁目へ行きました。9時にお店に着き、店内に入ると、やはりテンションが上がってしまいます(笑)その後、昼にスープカレーを食べるつもりだったので、我慢してパンは2個までにしようと思っていましたが、誘惑に負けて5個買ってしまいました。

買ったのは、まるごとじゃがめんたい(183円)、厚切りハムカツサンド(237円)、ベーコーンポテト(162円)、バラティーサンド(302円)、ミルキー(108円)です(内税)。

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そして、2日後、札幌から新千歳へ向かう前に、もう一度、どんぐりへ寄りました。今度は、琴似店です。別に全店制覇しようと思っているわけではありませんが、でも、ほとんどのお店に行ってるかも・・・。やっぱり、どんぐりはいいなぁ。

 

北海道札幌市白石区南郷通8丁目南1−7

北海道札幌市西区琴似2条4丁目2-2 イオン札幌琴似店1F

 

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南郷7丁目駅、札幌市営、地下鉄、東西線

琴似駅、札幌市営、地下鉄、東西線函館本線

 

小樽のパン屋「亀十パン」

なんと朝4時からオープンしています。今まで行ったパン屋さんの中で最も早い!

小樽に1泊したので、朝食は地元のパン屋さんのパンを食べたいと思い、ジョギングしながら、こちらのお店に寄りました。

創業70年のようですので、かなりの老舗ですね。ただ、お店の外観は、比較的、新しいです。そして一歩、店内に足を踏み入れると、一気に、昭和にタイムスリップしたようなパンの数々を目の当たりにします。最近、流行りのパンとは全くの無縁!きっと昔から同じパンを作り続けているんだろうなぁと想像するパンの数々。だけど、どれもが美味しそうなんですよね。だからこそ、こんなに長い間、お店を続けられたのでしょうね。

買ったのは、ポテトサラダ(190円)とたまごサンド(220円)です。本当は、もっと大量に買いたかったのですが、まだホテルまで1km以上あったので、走っている間に、パン同士がぶつかって形が崩れてしまうのを恐れて、これ以上買えませんでした。リュックを背負っていましたが、やはり形が崩れてしまうのを恐れて、結局、パンを手に持って走る私・・・。なんのためのリュックなのか(笑)

ホテルに戻って食べてみると、思ったとおり、美味しい!ということで、今度は、車であらためてお店へ行きました。

買ったのは、ふらんすクリーム(150円)、とんかつ(280円)、コーヒーロール(130円)です。

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どのパンも、具がガツンとインパクトのある味なので、ついつい、そちらの美味しさに目を奪われてしまいますが、実は、パンそのものも美味しいです。ポテトサラダはコッペパンかと思いきや、ちょっとフランスパンっぽい生地だったりして。ふらんすクリームのフランスパンも、ソフトな食感で、なんとも旨い!もし小樽に住んでいたら、毎朝、ジョギングがてら寄ってしまうんだろうなぁ。また、小樽に来るときには、こちらのお店に寄るぞ!

 

北海道小樽市入船1-5-12

 

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南小樽駅、函館本線

 

恵み野のベーグル屋「トモヱベーグル」

自分のSNSで、たまに「いいね」を押して下さることで、お店の存在を知り、北海道に行くことがあれば寄ってみようと思っていました。恵み野は、新千歳空港から比較的近くにある駅なので、レンタカーで空港へ向かう途中に寄りました。

お店は、駅のすぐそばにある建物のテナントのひとつで、中に入ると、すぐにベーグルが並んだショーケースと、その奥にレジ、右手に広いイートインスペースがあります。店内は清潔感があり、ビートルズの曲が耳に心地よい音量で流れていました。う~ん、あずましい!(笑)

持ち帰り用のベーグルとは別に、お店で食べるお客さん用に、ハンバーガーのようなベーグルもあるようで、時間があれば、そちらも食べて行きたかったところですが、飛行機の出発時間も迫っていたので、ベーグルをいくつか買って帰ることにしました。

買ったのは、クリームチーズブルーベリー(250円)、北海道あんベーグル(280円)、イタリアンハム(250円)、オーガニックアップルシナモン(250円)です(外税)。

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選んだベーグルが、そういうものばかりだったということもありますが、名前だけ見るとパンのようでもありますよね。どのベーグルも素材にこだわっているようで、北海道あんベーグルは、生地に静岡産の抹茶を、イタリアンハムには、生地に国産ほうれん草を練りこんでいるそうです。ベーグル独特のモチモチ感があって、オーガニックアップルシナモンは、表面がカリッとしていて美味しかったです。全体的に、優しい味で、素材にもこだわられているので、安心して食べることが出来ました。

店員さんも、とても感じの良い方でした。近くにあれば通うんだけどなぁ・・・。また、北海道に行った際には、立ち寄らせていただこうと思います。

 

北海道恵庭市恵み野西2-2-12

 

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トモエベーグル、恵み野駅千歳線

 

元町中華街のパン屋「ミリーラ・フォーレ」

中華街にあるホテル「ローズホテル」の1階に入っているお店です。ケーキなどのお菓子とパンを売っています。中華街にはしょっちゅう行ってますが、ローズホテルには行ったことがありませんでした。甥が修学旅行で横浜に来た時にローズホテルに泊まったと言っていたので、もしかしたら、同じような感じでローズホテルに泊まったことがある方は多いのかもしれませんね。ホテルの中に重慶飯店が入っていますが、中華街の中にあるホテルなので、ほかにも、いろんなお店に行けるのがいいですね。

ブラスリー・ミリーラ・フォーレは、ホテルの1階にあるレストランで、ケーキやパンは、そことは離れたところの一角で売っています。基本的に店員さんは、いないようで、「買う時はレストランのほうで会計して下さい」という旨の案内が置いてあったので、トレイを持って、レストランの中に入って行きました。

買ったのは、番餅パン(3個入り)(300円)、抹茶のクロワッサンダマンド(190円)、抹茶のデニッシュブレッド(390円)、クロワッサン(2個入り)(280円)です(内税)。

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番餅パンの「番餅」ってなんだろう?と思って調べてみたら、重慶飯店で売っている月餅(げっぺい)のようなお菓子だそうで、「ばんぴん」と読むそうです。「重慶飯店の熟練職人が、2時間かけてしっとり艶やかに練り上げた豆沙餡を、発酵バターを使用したデニッシュ生地で包み焼き上げました。上質な発酵バターの風味と、健康に良いとされる「竹の炭」入りの豆沙餡に、ローストしたクルミの香ばしさがアクセント」とのこと。たしかに普通のアンパンとは違う月餅っぽい食感の餡が特徴でしょうかね。クルミも美味しかったです。クロワッサンは小さいですが、ちゃんとバターの風味もあり、サクッとした食感もあり、普通に美味しかったです。抹茶のクロワッサンダマンドは見た目のとおり、抹茶の風味が強く、抹茶好きの方には嬉しいかもしれません。ホテルの中のレストランが片手間に出しているお店なんじゃなかと思って、少し侮っていましたが、想像していたよりも美味しかったです。

 

横浜市中区山下町77ローズホテル横浜1F

 

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Milly La Foret、ローズホテル元町・中華街駅みなとみらい線

元住吉のパン屋「Vertu375」

先日、車で綱島街道を通って武蔵小杉へ行った際に、「おや?あれはパン屋さんか?」と、信号待ちしている時に発見しました。この辺りも、川崎に住んでいる時に、よく通っていたのですが、調べてみると、お店は2018年5月にオープンしたようです。

新しいお店だけあってオシャレな造りです。中は広くはないですが、一応、イートインスペースがちょこっとあります。私が行った時には、そこで食事をしているお客さんがいました。が、店内は狭いので、レジに並んでいるお客さんにジロジロ見られそうで、ちょっと食べづらいかもしれませんね。

食べログを見ると、サンドイッチの種類が豊富なパン屋さんと書いてありました。たしかにハード系に挟んだ惣菜系のサンドイッチと、食パンに挟んだフルーツ系のサンドイッチが並んでいました。が、今回は、そういうものは買いませんでした。

買ったのは、ツナと新じゃが(220円)、カンパーニュのあんバター(220円)、マカダミアミルクフランス(220円)、リュスティック(220円)、クリームスコーン(180円)、クリームスコーンキャラメル(200円)です(外税)。

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ツナと新じゃがは、見た目、インパクトがありますよね。じゃがいものパンは多かれど、ここまで「じゃがいも!」と主張しているパンは珍しいかもしれません。ツナとの相性もよく、パン生地はフワフワとして全体的にバランスがよく美味しかったです。あんバターは、最近よく見ますが、カンパーニュというのはちょっと珍しいかもしれませんね。あんが甘いので、あまり酸味は感じませんでした。細長い形のカンパーニュというのも珍しいかしら。ミルクフランスにはパン生地にマカダミアンナッツが入っている点が特徴でしょうか。こちらも美味しかったです。全体的に美味しかったし、価格も、リーズナブルだと思います。次はサンドイッチを食べるぞ!

 

神奈川県川崎市中原区木月4-4-1

 

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ベルチュサンナナゴ、元住吉駅東横線

 

八王子のパン屋「ぶーる・ぶーる・ぶらんじぇり」

3年ぶりに行って来ました。今回は車で行きましたが、お店の向かいぐらいに30分100円の大きなコインパーキングがあり、お店で買い物した際「パーキングを利用しています」と言うと、100円割り引いてくれます。ということで実質無料で駐車できます。

オープン時間に合わせて行ったら、まだ並んでいないパンも多く、ちょっと失敗しました。パン屋さんでは、あり勝ちですね(笑)

パンの種類は、あまり変わっていないと思いますが、お店の中は変わったような・・・。以前は、ガラスケースに入っていたパンを選んで、それを取って貰う対面式だったと思うのですが、今は自分でトレーに取っていくタイプに変わっていました。また、レジは、最近少しずつ増えている画像認識になっていました。導入費がどのぐらいかわかりませんが、人気のあるパン屋さんであれば、きっと、そちらのほうが、お店にとってもお客さんにとってもプラスですよね。

買ったのは、クロックムッシュ(260円)、ミルヒ(250円)、かぼちゃん(210円)、リスティック(270円)、アプリュコマカダミア(390円)、ジャンボンクリュ(280円)、ホットドック(390円)、パニーニ(290円)です(内税)。

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パン旅で紹介されていたカボチャのパンが食べたかったのですが、そちらは置いてありませんでした。季節ものなのか時間帯が悪かったのか。

やはり、どのパンも美味しかったです。奇をてらったというか、見た目で勝負的なパンはなく、パンそのものが好きな人のためのパンといった感じで、一見さん用ではなく、長いこと通っても飽きのこない味だなぁと思いました。

 

八王子市横山町16-5

 

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ブール・ブール・ブーランジェリー、Boule Beurre Boulangerie、八王子駅 中央線、横浜線八高線京王線

 

京都のパン屋「グランマーブル」

出張で京都まで行く機会があり、せっかくだからパン屋さんに寄りたいところ。ただ、夕方だったので、人気のあるパン屋さんは既に売り切れている可能性があるし、疲れてしまって、気力もなかったので、駅構内で行ったことがないパン屋さんをネット検索したところ、こちらを見つけました。私が行ったのは、京都駅の伊勢丹近くにある「京名菓・名菜処 亰」というお土産エリアの中にある店舗です。

最近、はやりの高級食パンというカテゴリーになるのでしょうかね。ただ、デニッシュパンであることと、食パンをそのまま紙袋にスポッと入れるのではなく、予めビニール袋に入った状態のパンを、いかにも高級感のある箱に入れ、それを紙袋にスポッと入れてくれるところが、最近はやりの高級食パンとは異なります。

買ったのは、一番人気と書いてあった抹茶八ッ橋(1,188円)、京都三色(1.080円)です(内税)。

 

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写真は、切った状態ですが、実際には2斤分ぐらいの長さがあります。

触った感じから、「このまま食べたら美味しくなさそうだなぁ・・・」という予感がしたので、トースターで温めてから食べました。それなりには美味しいですが、いろんなパン屋さんで、デニッシュ系の食パンも食べたことがあるので、目新しさは、見た目のきれいさぐらいで、味そのものは、「どうして、そんなに人気があるんだろう?」というものでした。ある程度の値段だし、少し日持ちするので、お土産用ということなんでしょうね。

 

京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町JR京都駅 京名菓・名菜処 亰(みやこ)内

 

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Grand Marble、京都駅 新幹線、東海道線湖西線山陰本線奈良線近鉄京都線京都市営、地下鉄

 

甲府のパン屋「ベーカリーハチ」

せっかく甲府まで行ったので、丸十パンのほかに、どこかもう1店ぐらい寄りたいなぁと思い、比較的近くにある、こちらのお店に行きました。朝日通り商店街の奥のほうに、お店があります。まだオープンして2年ちょっとのようですが、横浜で行われたパンフェスにも出店していたようですね。

お店は、それほど広くはなく、ネットで見ると、パンの種類が豊富と書いてありましたが、私が行った時には、あまり種類は多くはありませんでした。ハード系が無かったので、これから並べられるところだったのかもしれません。

買ったのは、クイニーアマン(200円)、モーン(180円)、のりしお(120円)、スコーン(160円)です(内税)。

 

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クイニーアマンは、ちょっと変わった形ですよね。生地がグルグル巻かれた状態で、サクッとしているように見えて、実はモッチリしていて、その見た目とのギャップが面白かったです。トースターで焼いたら、バターが溶け出してきました。のりしおは、あおさが入った塩パンとのことです。一口齧ると、あおさの香りが口中に広がり、だいぶインパクトを感じます(笑)ちょっと塩が多いような気がしましたが、クセになる味かもしれません。スコーンは、サクサクした食感で、不自然な甘さもなく、自分の好みの味でした。

 

山梨県甲府市朝日4-5-5

 

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甲府駅、中央線、身延線