オープンしたときから話題になっていたお店で、一度、行ってみたいと思っていました。その後、パン旅でも紹介され、きっと混んでいるんだろうなぁと思い、少し、ほとぼりが冷めたかなぁという頃を見計らって行ってみました。
パン旅でも、木南さんが話していましたが、ホントに、こんなところにパン屋さんがあるんだろうか？という問屋街のようなところに、お店があります。
店内はそれほど広くはなく、私が行った時は、私の後に数名のお客さんが入ってきて、奥にいた私が出づらくなってしまいました。
パンは、それほど多くはありませんが、どれも、他のお店では見たことがないような特徴があります。
買ったのは、メロンパン（240円）、パン野ゆりのピスタチオクリーム（350円）、ソシソン（400円）、ミルクフランス（270円）、いちごフランス（280円）、スコーン（200円）です（内税）。
メロンパンは、パン旅でも紹介されていましたが、中にメロンの風味とレモンが入っているそうですね。たしかに、食べるとレモンの爽やかな風味が口の中に広がります。ピスタチオクリームも上品な甘さで、たしかに大人のための菓子パンだなぁと感じました。ソシソンは「なんのことだろう？」と思って調べてみたら、ソーセージのフランス語のようです。パンとの比率を見ると、だいぶソシソンが多いですよね。チーズとの相性もよく、贅沢さを感じるパンでした。ミルクフランス、いちごフランスのフランスパンは、ツルッとした食感が特徴のフランスパンで、これも美味しかったです。
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BEAVER BREAD、馬喰横山駅、馬喰町駅、東京メトロ、新宿線、総武線
