自分のSNSで、たまに「いいね」を押して下さることで、お店の存在を知り、北海道に行くことがあれば寄ってみようと思っていました。恵み野は、新千歳空港から比較的近くにある駅なので、レンタカーで空港へ向かう途中に寄りました。
お店は、駅のすぐそばにある建物のテナントのひとつで、中に入ると、すぐにベーグルが並んだショーケースと、その奥にレジ、右手に広いイートインスペースがあります。店内は清潔感があり、ビートルズの曲が耳に心地よい音量で流れていました。う～ん、あずましい！（笑）
持ち帰り用のベーグルとは別に、お店で食べるお客さん用に、ハンバーガーのようなベーグルもあるようで、時間があれば、そちらも食べて行きたかったところですが、飛行機の出発時間も迫っていたので、ベーグルをいくつか買って帰ることにしました。
買ったのは、クリームチーズブルーベリー（250円）、北海道あんベーグル（280円）、イタリアンハム（250円）、オーガニックアップルシナモン（250円）です（外税）。
選んだベーグルが、そういうものばかりだったということもありますが、名前だけ見るとパンのようでもありますよね。どのベーグルも素材にこだわっているようで、北海道あんベーグルは、生地に静岡産の抹茶を、イタリアンハムには、生地に国産ほうれん草を練りこんでいるそうです。ベーグル独特のモチモチ感があって、オーガニックアップルシナモンは、表面がカリッとしていて美味しかったです。全体的に、優しい味で、素材にもこだわられているので、安心して食べることが出来ました。
店員さんも、とても感じの良い方でした。近くにあれば通うんだけどなぁ・・・。また、北海道に行った際には、立ち寄らせていただこうと思います。
北海道恵庭市恵み野西2-2-12
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