大船駅の大船観音側へ出て、栄光学園のほうへ向かって坂を上って行く途中にあります。
店名からドイツパンのお店だろうなぁと思っていましたが、ドイツパン以外のパンもありました。ご主人は、ドイツで修行されたそうです。ということで、本当はドイツパンを買うべきなのかもしれませんが、ドイツパンというと、なんとなくライ麦パンをイメージしてしまい、ちょっとそれは苦手なので、ほかのパンを買いました。
買ったのは、クッキー(190円)、ミルスクフランス(220円)、パン・オ・レ(150円)、枝豆とベーコンチーズ(190円)、ルヴァン(150円)です(内税)。
味は、パンチ力は無いのですが、どれも優しいというのか、素朴な甘さだったり、小麦の風味だったりがして、パン本来の美味しさを味わえるように思いました。
神奈川県鎌倉市岡本2-6-28
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Backerei Sieben 7、大船駅、東海道線、横須賀線、根岸線、京浜東北線、湘南モノレール