八王子駅から徒歩10分ほどの場所にあります。以前、八王子在住の方に、このお店のことを教えて貰い、一度行ってみたいと思っていました。
横長のガラスケースにパンが並べられていて、「○○を下さい」という注文スタイルです。何を買おうか迷って、ガラスケースの前を行ったり来たりし、その結果、以下を購入しました。
パンドイリッシュ（220円）、ざらめちゃん（260円）、セロリチーズ（310円）、フリュイ（300円）、しまうた（300円）、ベニエ（210円）、ガレットチーズ（220円）、ジャンボンンクリュ（260円）です（内税）。
食べログのパン屋さんランキングで全国100位以内に入っているだけあって、美味しいですね。人気No.1と書いてあったフリュイは、棒状のハード系パンで、中にクルミとクランベリーが入っています。パン自体にも、ほんのりと甘みがあり、さまざまな食感が楽しめ、パン好きの人が好きなパンだろうなぁという印象です。ほかに、同じくハード系のざらめちゃんは、家のトースターであたためなおして食べましたが、ざらめがパンにしみ込んで、これまた美味しかったです。
八王子市横山町16-5
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ブール・ブール・ブーランジェリー、Boule Beurre Boulangerie、八王子駅 中央線、横浜線、八高線、京王線
