東京駅のパン屋「ポール・ボキューズ・ベーカリー」

大丸地下1階に、3店のパン屋さんが並んでいるうちの1店です。ポール・ボキューズというフランスの有名な料理人の名を冠しているようですが、どういう関係があるのかはよくわかりません。

パンの名前をチェックしなかったので全て忘れてしまいましたが・・・、ポテトサラダを挟んだパンは、ずっしりと具が入っていて個人的に、ものすごく気に入りました。そして、フワフワしたパンの中にトロリとしたチーズが入ったパンは、「おっ、なんだ！メチャメチャ美味いぞ！」と感動して、後日、もう一度買いに行ってしまいました（笑）　280円と少々高めですが、でも、パンはフワフワでチーズはトロリとしていて、まず、その食感がいいのですが、チーズの味が濃厚でやや塩気が強いのが、また妙にパンに合うんですよね。すっかりファンになってしまいました。ほかのパンも美味しかったです。

f:id:okka4:20180328194249j:plain