パンのフェス2018秋に出店していたので買ってみました。 お店に並んでいたのは、ライ麦パンを中心としたハード系のパンばかり。 「そう言えば、広島に、売れ残りを出さないために、日持ちするパンだけを並べているお店があったなぁ。それかしら？」 と思った…