訪問したパン屋さんの数が約6年間で400近くになりました。6年も経つと、すでに閉店してしまったお店もあるのですが、400店にもなると、その全てを把握することもできず・・・。 先日、友人から閉店のお知らせをいただきました（Iさん、ありがとう！）。それ…