あれこれと パン屋さん

パン屋さん巡りをしているうちに、その数が増えてきて、自分でもどこへ行ったかわからなくなってきたのでデータベースのつもりでブログを作りました。ご活用いただけますと幸いです(笑)

館山のパン屋「館山中村屋」

以前、NHKのパン旅で紹介されているのを見てから、一度、行ってみたいなぁと思っていたパン屋さんです。
館山駅から徒歩1分ほどの場所にありますが、車で来るお客さんが多いようです。すぐ近くにお店の駐車場もありますが、私が行った11時頃は、お客さんがひっきりなしにやってきて、駐車場の出入りが多かったです。
店内には、パンの写真がパネルになっていて、それがレトロ感を醸し出しています。というか、大正時代に創業したとのことなので、かなりの老舗なので、レトロ感が出ているのは当然なのかもしれませんね(笑)
パンだけではなく、お菓子が売っていたり、カレーも食べることができるようです。お客さんが一番集まっていたのは、店の奥にある総菜パンコーナーでした。種類がいっぱいあって見ているだけでも楽しくなります。
買ったのは、ぶどうパン(ピーナッツクリーム付き)(203円)、ぶどうパン(バタークリーム付き)(203円)、スモール玉子焼き(128円)、スモールカツ(128円)、ちくわドッグ(160円)、あんクロワッサン(193円)、フランスパン(クッペ)(160円)です(内税)。

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ぶどうパンは、水分が抜けてパサパサで硬くなってしまったような、ちょっとベーグルにも似たような食感で、正直、それ単体で食べると美味しくないだろうなぁというパンなのですが、バタークリームやピーナツクリームと合わせて食べると、なぜか美味しくなるのが不思議です。クリームも、それほどしつこくなく、空気がたっぷり入ってフワフワしているのが特徴で、ほかでは食べたことがない美味しさでした。総菜パンの総菜の味は、普通かなぁと思いますが、コッペパンは表面がパリッとしていて美味しかったです。あんクロワッサンは、あんがたっぷり。フランスパンは、焼き加減や小麦の味が、自分の好みに合って、これまた美味しかったです。
ピーナッツクリームも購入しました(大で484円)。

これをスーパーで買った食パンに塗って食べても美味しかったです。
前々から一度は行ってみたいなぁと思っていたのですが、遠いし・・・と、なかなか行けませんでしたが、実際に行ってみると、思っていたよりは近かったので、また行ってみたいと思います。

 

千葉県館山市北条1882

 

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館山駅内房線

小田栄のパン屋「パダリーア」

川崎にいた頃に、よく行った多摩川菓子店という和菓子屋さんに久しぶりに行った帰り、近くのパン屋さんを検索したところ、こちらがヒットしたので行ってみました。

買ったのは、ハムポテトサラダ(160円)、ツナちくわ(200円)、チキンのレモン塩ダレ(150円)です(内税)。

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買ってから気が付きましたが、総菜パンばかり・・・。
ポテトサラダのパンは、とにかくポテトサラダが美味しくて量が多いと単純に嬉しくなり、それだけで「いいパン屋さんだなぁ」と思ってしまうのですが、こちらのパンはまさしく、そういうパンでした。それでいて税込み160円というのは素晴らしいです。チキンのレモン塩ダレは、マヨラーにはたまらない一品かと思います。チキンの味も良いです。ツナちくわは、本家にはかなわないものの、具もパンも美味しくいただけました。
全て美味しかったので、次は総菜パン以外も食べてみたいなぁ。


神奈川県川崎市川崎区渡田東町20-7

 

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PADARIA、小田栄駅南武線

元町中華街のパン屋「オートウー」

マリンベーカリーという新しいパン屋さんができたと聞いて(こちら)、場所を探そうと思ってネット検索していたら、たまたまこちらのお店を見つけました。昨年11月にオープンしたようですね。何度も近くを通っていたのに全く気がつきませんでした。これはウッカリしていた!ということで行って来ました。
気がつかなかったのも、そのはず!ウチキパンよりもう少し山の方へ行った場所にひっそりと佇んでいるといった感じのお店でした。
お客さんは、地元っぽい方ばかりだったので、まだ、あまり知られていないのかもしれません。一応、食べログには登録はされているので、私も見つけることができたのですが、店名がわかりづらく、「オー」と「ト」と「ウー」の間にスペースを入れないと検索で出てきづらかったりするのは損しているなぁと感じました。
お店は新しいだけあってオシャレです。そして元町という街にもマッチしているデザインだなぁと感じました。
パンは全体的に小ぶりで、デニッシュ系、ハード系が多いように感じました。
買ったのは、いちごデニッシュ(250円)、あんぱん(250円)、れもんとジンジャー抹茶の香り(260円)、黒まめとヘーゼルナッツ(250円)、シナモンロール(250円)です(内税)。

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どのパンも丁寧に作られているなぁと感じました。いちごデニッシュは、小さいですが、やや酸味の強いイチゴの存在感を放っています。そして、デニッシュ生地は層が多く、サクサク感がいいですね。あんぱんは、甘さ控えめのあんと、ちょっとだけホットケーキにも似たパン生地がマッチして、個人的には、今まで食べたあんぱんの中で、3本の指に入る美味しさでした。シナモンロールは、白い部分を食べてしまうと、残りは残念な気分で食べることが多いのですが、こちらのパンは、味のバランスが良く、最後まで美味しく食べることができました。黒まめとヘーゼルナッツは、ちょっと変わった組み合わせですが、甘さとカリッとした食感がよく、水分多めのハード系で美味しかったです。れもんとジンジャー抹茶の香りは、すごい組み合わせですね。ショウガがたっぷり入っていて、ちょっとピリッと舌を刺激します。ショウガ好きにはたまらない一品かも。ということで、どのパンもレベルの高さを感じました。そのうち人気のパン屋さんになるんだろうなぁ。
それにしても、この辺りは、歩いて1分ぐらいの範囲に、ウチキパンとエコモベーカリーがあり、さらに10分ぐらい足を伸ばせば、ブラフベーカリーやマリンベーカリー、昭和ベーカリー、レブレッソ、ポンパドウルがあるパン屋さん激戦区になりましたねぇ。パン好きにとっては嬉しいことですが、パン屋さんはたいへんだなぁ。


横浜市中区元町1-54 リブレ元町 2F

 

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オー ト ウー、O to U、石川町駅根岸線京浜東北線元町・中華街駅みなとみらい線

 

横浜元町のパン屋「マリンベーカリー」

先日、弘明寺のパン屋さん「よもぱん」に行った際、お店の奥様に、山下町のドンキホーテの近くにパン屋さんができたのご存知ですか?と訊かれ、「えぇ!そうなんですか!!」と、その場所を教えていただきました。ドンキホーテのそばなんて、わりと頻繁に通っていたのですが気がつかなかったのは迂闊としか言いようがない・・・。
ということで早速行って来ました。
店をオープンしたのは昨年の12月19日ということです。前から雰囲気のいいお店だなぁと思っていた、そのお店を改築したようですね。
店の入口には、「カモメが入ってくるのでドアを閉めて下さい」という注意書きが。カモメオソルベシ!ということで、素早く店内に入り、ドアを閉めました(笑)
実は、お店の名前があまりにヒネリがないので、パンも、あまり期待できないかもしれないなぁと思っていたのですが、並んでいるパンを見てビックリ!東京のオシャレパン屋さんで売ってそうなパンがいっぱい並んでいます。
割合としてはハード系が多いように感じましたが、店内は狭く、あまりじっくり見たわけではないので、ハッキリしたことは言えません。

買ったのは、塩バターパンのあんバター(270円)、大納言(ネコのしっぽ)(330円)、練乳クリームヘーゼルナッツ(ヴィエノワーズ)(280円)、練乳クリーム(プチバゲット)(260円)、ヴィエノワーズショコラ(250円)、フロマージュ(320円)です(外税)。

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あんバターとか練乳クリームやショコラなどはトースターで焼くと溶けてしまうので、当日、買ってから少し時間が経ったものを食べました。そのためもあるとは思いますが、全体的にサクッとした食感が物足りないように感じました。また、あんだったりクリームだったりの味は良いのですが、願わくば、もう少し量が多いと嬉しいなぁと。プチバゲットに挟んだ練乳クリームパンは、これまで食べたミルクフランス系のパンの中では、だいぶ硬いランキングが高いかなぁと思いました。大納言は豆がたっぷり入っていて、ふんわりサクッとした食感で美味しかったです。
次は、もう少し温め直しやすいパンを買ってみるぞ!


横浜市中区新山下1-2-1

 

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MARINE BAKERY、石川町駅根岸線京浜東北線元町・中華街駅みなとみらい線

 

パン屋さんの閉店

先日、約4年ぶりに丸亀へ行きました。前回行った際には、駅前にあるパン屋さん(こちら)に寄ったのですが、そこで売っていたアンパンマンシリーズのパンの種類に、「さすが地元!」と感心したのでした。アンパンマンのパンを売っているお店はよく見かけますが、なかなか、おむすびまんのパンを売っているパン屋さんってないんじゃないかなぁと。

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今回、せっかく丸亀に泊まったので「今回も何かマニアックなパンは売っていないかなぁ」と行ってみたら

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ゲゲッ!閉店してるし・・・

丸亀だけではありませんが、なかなか行く機会が無い土地へ行って、久しぶりに、そこのパン屋さんを訪れるというのは、なんだか旧友に会う感じというか、前回行ったときのことを思い出して勝手に懐かしんだりしちゃって、なかなか感慨深いものがあります。それが閉店していたり、別のお店に変わってしまっていたりすると、「あれから時は確実に流れているんだなぁ」と若干、感傷的になっちゃったりします。
ちなみに、ウィリーウィンキーはJR四国系列のチェーン店で、ほかにも何店舗か展開しているので、そのパンが食べられなくなったわけではありません。とは言え・・・。
ブログに登録しているパン屋さんは500店舗近くになり、もはや、どのお店が閉店しているかトレース出来ない状況です。今後も、久しぶりに行ってみたら「ゲゲッ!」ということもあるのかもしれないなぁ。

 

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三ノ宮のパン屋「ル・パン」

四国へ行った帰り、三宮でレンタカーを返す前に、パン屋さんへ寄ることにしました。
こちらのパン屋さんも、以前、NHKのパン旅で紹介されていたお店です。
オシャレな街の中にあるお店ですが、近くにコインパーキングが少なく、駐車する場所を探すのに苦労しました。
お店はとてもオシャレで、そう思って見るからかわかりませんが、客層は富裕層っぽく見えました(笑)
買ったのは、淡路玉ねぎのタルト(280円)、淡路レンコンと紅芯大根のクロックムッシュ(420円)、トロワフロマージュ(280円)、湯種バゲット(280円)です(内税)。

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産地まで書いてあるところに食材へのこだわりを感じますよね。淡路玉ねぎのタルトは、「これ、本当に玉ねぎの甘さなの?」と思うほど、玉ねぎを炒めてあります。自分でも、このぐらいの色になるまで玉ねぎを炒めたことがありますが、かなり時間がかかりました。それだけでも手間がかかっていることがわかります。これをデニッシュ生地と合わせるところにセンスを感じます。クロックムッシュにはレンコンと大根を合わせるという斬新さ。食感がいいですね。トロワフロマージュは3種類のチーズを使ったパンということで、チーズがたっぷり入っていて、それだけで嬉しいのですが、パン生地も、ちょうどよい食感で、味のバランスも良かったです。湯種バゲットは、フワフワした食感で、フランスパンとしては物足りなさを感じますが、食パンのようなものだと思って食べると美味しかったです。やはり神戸のパン屋さんはレベルが高いなぁ。

 

兵庫県神戸市中央区山本通2-7-4

 

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ルパン、三ノ宮駅三宮駅阪神、阪急、神戸新交通西神・山手線、海岸線

松前のパン屋「パンメゾン」

松山で一泊したのは、こちらのお店に寄ってみたかったからという理由もあります。

東京にあるお店には行ったことがあるのですが、やはり本場松山のお店にも行ってみたい!本当は本店へ行きたかったのですが、松山からは少し遠いので、松山の中心街から車で20分ほどのこちらのお店へ行きました。

朝8時頃に着いたのですが、駐車場は満車に近い状態でした。さすが人気店!

そして、パンメゾンと言えば、塩パンで有名ですが、お客さんを見ていると、一人で大量に塩パンを購入している方もいらっしゃいました。美味しいし、77円という安さだし、どんどん売れるから焼きたてが並んでいるというのもいいですよね。

買ったのは、塩パン(77円)、明太ごぼう(146円)、チーズシュガーオブロン(146円)、エビマヨロール(162円)、クリームブリュレ(120円)、おさつセサミ(97円)、スコーン(94円)です(内税)。

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それにしても安いなぁ。コーヒーも無料で提供されていたので、そちらもいただいて、塩パンは、その場で食べました。塩パンは、今では、いろんなお店で食べることができるし、シンプルなので、他のお店と大きく違うかというと、そんなことはないのですが、やはり焼きたてということもあって美味しいですね。生地は全体的に軽く、丸十系のような昔ながらのパンで、具の味付けは濃いように感じました。でも、これだけのクオリティで、この価格というのは、すごいことだなぁと思います。それだけ売れるということなのでしょうね。いつかは本店に行ってみたいなぁ。

 

愛媛県伊予郡松前町大字中川原字新田406-1

 

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Pain Maison、パン・メゾン、市坪駅、予讃線

 

今治のパン屋「じじだだ」

せっかく今治へ行ったので、地元のパン屋さんへ行きたいなぁと思い、探したところ、近くにこちらのパン屋さんがあったので寄ってみました。

昨年オープンしたばかりの新しいパン屋さんのようで、建物も新しくオシャレでした。

夕方に近い時間帯だったこともあり、パンの数はそれほど多くはなく、「置いてあるのだけなんです」と、恐縮されてしまいました。

買ったのは、あんことクリームチーズ(200円)、大正金時とバターの豆パン(150円)、クランベリーとホワイトチョコのスコーン(200円)、名前を控えられなかったリンゴが入ったパン(240円)です(税別)。

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本当は他に買いたいパンもあったのですが、お腹がいっぱいで、すぐには食べられそうになかったり、かと言って日持ちしなさそうだし・・・、とか、デニッシュ系のパンは、持って帰るうちにつぶれそうだし・・・ ということで諦め、結果として似たようなパンばかりになってしまいました。

どのパンもふんわりと優しい食感でした。中に入っているものは、一工夫してあって、あんことクリームチーズは、その名のとおり、こしあんクリームチーズがコラボしたパンで、それぞれはパンによく入っていますが、組み合わされたパンを食べたのは初めてのように思います。でも違和感もなく美味しかったです。豆パンは、パンの中央に大正金時がゴロゴロと入っていて、北海道のご当地パンの豆パンとは違いますが、それはそれで美味しかったです。やはり他のパンも食べてみたかったなぁ・・・。

 

愛媛県今治市五十嵐甲101-1

 

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伊予富田駅、予讃線

 

三ノ宮のパン屋「イスズベーカリー」

四国へレンタカーで行くにあたり、どこで車を借りるかで悩みました。結局、このパン屋さんがあるという理由で三ノ宮で借りることにしました(笑)

ということで、車を借りてまず向かったのがこちらのお店です。

三ノ宮駅から徒歩数分ぐらいでしょうか。そちらに本社かつ製造所らしき大きな建物があり、通りを挟んだ向かい側にお店があります。

お客さんは、ひっきりなしに来ていたので地元では人気のお店なんでしょうね。

写真に撮ることなくすぐに食べてしまったのですが、人気のビーフカレーパン(170円)は美味しかったし、じゃがてりカスクート(210円)、ミルクフランス(150円)もパン生地からして美味しかったです。

そして、四国から戻り車を返す前に、もう一度寄って買ったのがQBB(240円)、トレロン(539円)、明太フランス(240円)です(税別)。

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オリジナリティもあるし、パン生地が美味しいので、どれも美味しいです。特にハード系は、小麦の味といい、食感といい、私の好みで美味しかったです。神戸のパン屋さんは、やはり実力あるなぁ。

 

兵庫県神戸市中央区布引町2-1-4

 

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ISUZU三ノ宮駅三宮駅阪神、阪急、神戸新交通西神・山手線、海岸線

 

今年の締めくくりに横浜のパン屋さん巡り

年末に自分が好きなパン屋さんを巡って来ました。

まずは、パンドウーへ。

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この豆乳フランス黒豆入は、やはり美味しいです。

 

そして、ルミトロンへ。

今回、この2つ(牛タンのビーフシチューとティラミス)は初めて食べましたが、どちらも美味しかったです。どのパンも美味しく相変わらず味のセンスがいいパン屋さんだなぁ。

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最後は、よもぱんへ。

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新作のパンを買ってみました。美味い!

 

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弘明寺のパン屋「よもぱん」

日曜日に、ジョギングがてら行ってみました。季節はクリスマスということで、こんなパンが売っていましたよ。

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リンゴが入っていて美味しかったです。シュトーレンも良いけど、こういうパンもいいですね。

 

横浜市南区永田南2-12-3

 

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弘明寺駅京浜急行京急横浜市

 

池袋のパン屋「サンチノ」

先日行った東武百貨店「ベーカリーテラス」のデイジイ(こちら)のお隣さんです。

こちらも365日プロデュースのお店なんですね。そう言えば、それらしい小さくてツブツブのパンが置いてあったような。ただ、他の365日プロデュースのお店とは違って、大きくて、見た目に素朴なパンが多かったです。

買ったのは、サンチノ(230円)、クルーミ(210円)、ホームランイチジク(290円)です(外税)。

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サンチノは、中には何も入っていませんし、味もついていませんが、外側がパリッとした生地で、中はかなりフワフワモチモチとしていて、純粋に小麦の味と食感で勝負しているパンでした。たまに「極限まで水分を含ませた」みたいな紹介を見ますが、このパンもかなり水分をふくんでいるんだろうなぁという独特の食感が、なんとも美味しかったです。クルーミも、ホームランイチジクもネットリとした食感が独特でした。

365日プロデュースというと、小ぶりで、そのわりには高いなぁ・・・というお店が多いのですが、こちらは全くそういうところを感じさせないお店でした。

 

東京都豊島区西池袋1-1-25 東武百貨店 B1F 9番地

 

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池袋駅、山手線、埼京線湘南新宿ライン東上本線東武池袋線、西武、丸の内線、有楽町線副都心線東京メトロ

 

池袋のパン屋「デイジイ」

珍しく池袋での乗り換えがあったので、駅に近いパン屋さんに寄ってみようと思い、調べたところ、東武百貨店に「ベーカリーテラス」なる、パン屋さんが集まっているエリアがあるようなので行ってみました。その中のパン屋さんのひとつがこちらのお店です。

もともと川口のほうにあるお店のようですね。調べてみると、川口にいっぱいお店があるようです。

食べてみたいパンはあったのですが、その後、わりと長い距離を歩く予定だったので、形の崩れにくそうなパンを選んで買いました。

買ったのは、もっちりあんこ(250円)、ジューシーポーク(300円)、トライアングル(168円)、クロッカン(200円)です(外税)。

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もっちりあんこは、あんこと餅をクロワッサン生地で包んだパンとのことで、食感が楽しいパンなのですが、欲を言えばもう少し具が多いと嬉しいなぁと。ジューシーポークはソーセージをクロワッサン生地で巻いてあり、こういうパンはほかのパン屋さんでもたまに見ますが、こちらのパン屋さんは、それほどクドさがなく美味しかったです。トライアングルはメロンパンと食パンをドッキングしたようなパンで面白い食感でした。

ということで、いろいろ工夫されているなぁという点で好感が持てるパン屋さんでした。

 

東京都豊島区西池袋1-1-25 東武百貨店 B1F 9番地

 

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元町中華街のパン屋「レブレッソ」

横浜の元町に11月22日に新しいパン屋さんができたということをネットで知り、早速行って来ました。

場所は元町のメインストリートと平行に走る道のうち、1本川側(中華街側)の道沿いにあります。メインストリートが人で混みあっていても、この道は人通りが少ないので、ジョギングの際には、そこを通ったりするぐらいで、立地条件は良いとは言えないです。ただ、こちらのお店は角地にあるので、メインストリートからも「おや?なんだかオシャレなお店があるぞ!」と見えるように考慮されているようです。

調べてみると、本店は大阪で、他に目黒や福岡、福井、名古屋などにあるようです。

「食パン専門店×コーヒースタンドのお店」ということで、基本は、お店で食パンとコーヒーを楽しむスタイルのようですが、今回は、パンを買って帰ることにしました。

買ったのは、さつまいも&アップルブレッド(540円)です(内税)。

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普通の食パンを買うか迷ったのですが、さつまいもとアップルなんて想像するだけで美味しそうじゃないですか!ということで買ってみたのですが、ちょっと期待外れでした。

想像では、湯河原のパン屋さん「ブレッド&サーカス」の芋南瓜小豆みたいな具沢山のパンじゃなかろうかと思ったのですが・・・。まぁ、そりゃそうか。ブレッド&サーカスがすご過ぎるんでしょうね。こちらのパンも、さすがに食パン専門店だけあってフワフワしていて美味しかったです。次は店内で食べてみたいと思います。

 

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こちらがブレッド&サーカスの芋南瓜小豆

 

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横浜市中区元町2-81 OZONEビル1F

 

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LeBRESSO、石川町駅根岸線京浜東北線元町・中華街駅みなとみらい線

 

御殿場のパン屋「ビケット」

御殿場へ行く用事があったので、今まで行ったことがないパン屋さんへ行ってみようと、調べて、ICから比較的近い、こちらのお店へ行きました。

メインの道路から少し脇道に入ったところに立地しています。お店は新しくてキレイです。調べてみると、2年ほど前にオープンしたようですね。

パンは、ハード系、デニッシュ系など一通り、バランスよく揃っています。

どこかの人気パン屋さんで見たことがあるような・・・、でも全く同じではなく、少し工夫しているような・・・というパンがいくつかありました。いろいろと研究されているのかなぁと勝手に想像していました。

買ったのは、アボカドバジルソーセージ(240円)、栗と柚子とホワイトチョコ(220円)、クロワッサン(220円)、トースト(190円)、コーンパン(140円)、プレーンスコーン(180円)です(外税)。

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どのパンも無難に美味しかったです(あまりに雑な感想で申し訳ございません・・・)。

逆に、「おっ!これは!!」という特徴のある味ではないようにも感じました。このお店オリジナルのパンがあると人気が出そうな雰囲気を感じました。

 

静岡県御殿場市東田中2-8-10

 

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Biquette、御殿場駅御殿場線