あれこれと パン屋さん

パン屋さん巡りをしているうちに、その数が増えてきて、自分でもどこへ行ったかわからなくなってきたのでデータベースのつもりでブログを作りました。ご活用いただけますと幸いです(笑)

名古屋のパン屋「よいことパン」

名古屋へ行くと、たまに名鉄百貨店芋けんぴを買って帰るのですが、その途中で、このお店の前を通ります。いつも「買って帰ろうかなぁ」と思いながら通過していましたが、この日は、翌朝のパンをちょうど切らしていたので買って帰ることにしました。

1斤590円(内税)とのことですが、よく見かける一斤より明らかに大きいなぁと思ったら、一般には340g(以上)だけど、ここのパンは415gとのことです。

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今は高級食パンブームで、高いだけあって美味しいのがあたりまえという意識があるので、こちらのパンを食べても、美味しいなぁとは思いますが、あまり感動はありませんでした。ただ、こちらのパンの特徴は、体に優しいということのようです。北海道産小麦を使用し、玄米を配合し、卵・乳・砂糖・ショートニング不使用etc.とのことで、それでいて、この味と思うと、ずいぶん研究されたんだろうなぁということを感じ、好感がもてます。

今のような高級食パンブームが始まる少し前からオープンしているお店ですし、健康へのこだわりという点も考えると、最近出店が相次ぐお店とは、別のジャンルのお店と考えたほうが良いのかもしれませんね。

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愛知県名古屋市中村区名駅1-2-1

 

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名古屋駅名駅、新幹線、東海道本線中央本線関西本線あおなみ線名鉄近鉄名古屋市営、東山線桜通線

二子玉川のパン屋「あずき」

たいていのことにはアンテナの低い私ですが、パン情報については、あちこちにアンテナをはりめぐらせているので、こちらのパン屋さんについても、どこかで聞いたことはありました。

先日、人間ドックの帰り、北海道物産展が開催されている横浜そごうへ行き、人間ドックが終わった解放感から、両手にビニール袋をいっぱいぶら下げた状態になるまで、ついつい、いろんなものを買い過ぎてしまい、「いかんいかん、もう、このぐらいにしておかないと」と、一番下の階まで降りたら、「高級食パン専門店あずき」の文字を見つけてしまいました。しかも行列もできていないので、「あ~、もうついでだ!買っちゃえ!」と、値段も見ないで買ったのが、AZUKI食パン1.5斤(1200円)です(内税)。

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乃がみでも十分高いと思うけど、それよりも高いとは、さすがニコタマに店を構えるだけのことはあるなぁと思いながら食べてみましたが、正直、特筆する点はないかなぁと。もちろん美味しいですけど、価格と釣り合っているかというと疑問です。

タピオカもそうですけど、ブームになってからオープンしたお店というのは、なんだかなぁという先入観があるのも事実ですけどね(笑)

 

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旭川のパン屋「DAPAS」

旅行の計画をたてるとき、目的地の近くにパン屋さんがあるか探すじゃないですか。このパン屋さんも、旭川へ行くときに「へぇ~、こんなパン屋さんがあるんだ」とチェックはしていました。が、なぜか旭川のパン屋さんはオープンする時間が遅い!こちらのパン屋さんも道の駅のオープンに合わせ10時にオープンします。一方、私は、旭川へ行くときは、たいてい早朝か夜のどちらかということで、なかなかタイミングが合わず、これまで旭川のパン屋さんは未開の地となっていました。

というわけで、なかなかご縁のない旭川のパン屋さんですが、先日、横浜のそごうで開催されていた北海道物産展に行ったら、こちらのお店が出店していたので、「お~っ、そちらから会いに来てくださるとは!」ということで、購入しました。

買ったパンをメモし忘れました・・・。パン・オ・とうきび、アンパン、豆パンのチャバタっぽいパンです。値段はどれがどれかわかりませんが、186円、232円、278円でした(外税)。まったく、なんの情報にもなっていなくて申し訳ございません・・・。

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全体的にズッシリとしているのが特徴かなぁと。パン・オ・とうきびは、美瑛選果(こちら)ほどではありませんが、この手のパンとしては、比較的、とうもろこしがたっぷり入っているほうだと思います。とうもろこしの甘さを十分に感じることができて美味しかったです。豆パンも、豆がいっぱい入っていて、素朴な味ながら美味しかったです。

旭川へ行くことがあれば、ぜひ寄ってみたいなぁ。

 

北海道旭川市神楽四条6-1-12 道の駅あさひかわ

 

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ダパス

 

パンフェス2019秋

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なんだかんだ言いながら、それでも行ってしまう自分がイヤだ!

ということで、また行ってしまいました(笑)

15時半頃に行ってみると、比較的すいていました。さすがに、最近は、あちこちで同じようなイベントをやっていることもあってか、一時期のような人混みは無くなったのかもしれませんね。午前中の様子を見ていないのでなんとも言えませんが。

ただ、人気のあるお店は既に売り切れていました。

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金沢文庫のパン屋「Bocca」

金沢文庫と聞くと、横浜市民は、「指を使って口を大きく横に広げた状態で金沢文庫って言ってみて!」と、子供の頃に友達にお願いしたことを思い出すかもしれません(笑)その金沢文庫駅から徒歩数分の場所にあります。お店はとても小さくて、数人入るといっぱいといった感じで、まさに私が行った時には、数人入ってギュウギュウでした。

パンも小さいサイズのものが多いですが、デニッシュ系やハード系など、今っぽいパンが一通り揃っているようでした。

買ったのは、野菜のリースパン(290円)、さつまいもの塩バターパン(100円)、かいがらのクリームパン(140円)、練乳バンズ(50円)、あずきロールぱん(60円)です(外税)。

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野菜のリースパンは、ホウトウベーカリー(こちら)みたいなパンだし、かいがらのクリームパンはパンストックに似たのがありました(こちら)。いろんなパン屋さんを研究されているのでしょうかね。野菜のリースパンは、野菜そのものの味を楽しむといった感じのパンでした。さつまいもの塩バターパンは、あまり塩バターパンっぽさは感じませんでしたが、さつまいもの甘みが美味しい素朴なパンでした。かいがらのクリームパンは、レモン風味のカスタードクリームがたっぷり入っていて美味しかったです。練乳バンズは、あまり練乳の風味は感じませんでした。それにしても、このパンは50円、あずきロールパンが60円というのは安い!きっと、ご近所の方に人気のパン屋さんなんだろうなぁ。

 

横浜市金沢区釜利谷東3-1-8

 

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ボッカ、金沢文庫駅京浜東北線京浜急行京急

 

 

金沢八景のパン屋「フーシャ」

この日はコストコへ行ったので、「せっかく、ここまで来たのだから、近くのパン屋さんへ行ってみよう!」と、探して、こちらのお店へ行きました。

場所は、金沢八景駅からシーサイドラインに沿って数分歩いたところにあります。記憶は定かではありませんが、この辺りは小学生の頃に友達とハゼ釣りに来ていたところじゃなかろうかと思いながら、パン屋さんへ入りました。

お店は、それほど広くはなく、パンの種類・数とも、それほど多くはなく、サイズも小さいパンが多いようでした。

買ったのは、ウインナーボート(150円)、くるみおさつ(220円)、フォンダンショコラ(170円)、ミルククリーム(140円)です(内税)。

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どのパンも目新しさはありませんし、具がたっぷりといったこともありませんが、パンの食感を大切にしているのかなぁというのは感じました。パンによって、フワフワ、サクサク、モチモチと、それぞれ異なる食感を味わうことができました。

それにしても安いですね。サイズが小さいとはいえ、もう少し高めに設定してもいいように思いますが。近くに大型のパン屋さんAoki(こちら)があるので、なかなか難しいのでしょうかね。

 

横浜市金沢区瀬戸5-2金沢八景ローズマンション1F

 

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金沢八景駅京浜急行京急金沢シーサイドライン

 

柳川のパン屋「どんぐりの樹」

せっかく柳川まで行ったのだから、そこのパン屋さんにも寄りたいなぁと思い、檀一雄さんが眠るお寺に寄った後、パン屋さん検索したら、すぐ近くに、こちらのパン屋さんがあったので行ってみました。

駐車場は広々としていましたが、お昼どきということもあったかもしれませんが、車がいっぱい停まっていました。

店内は広く、イートインスペースが店の内外にあり、そこで食事をしている人も多かったです。デニッシュ系、ハード系など、ひととおりのパンが揃っていました。

買ったのは、明太フランス(200円)、安納芋のデニッシュ(220円)、キャベツカレーフランク(250円)、チーズタッカルビフォカッチャ(200円)、どんぐりの樹メープル(ハーフ)(250円)です(外税)。

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福岡県ということで、明太フランスを買ってみました。比べてはかわいそうかもしれませんが、同じ日に買ったパンストックの明太フランスと比べると、ちょっと見劣りするかなぁと。普通に美味しいんですけどね。どんぐりの樹メープルは、メープルの味が強く、そこは嬉しいのですが、パン生地が少々ネットリとしていて自分の好みではありませんでした。キャベツカレーフランクは、パリッとしたソーセージが美味しいですが、あまりキャベツとカレーの量が多くはありませんでした。安納芋のデニッシュは、美味しいのですが、せっかく安納芋を使っているので、その甘さだけで十分なような気がしました。

ちょっとネガティブなコメントが多くなってしまいましたが、たまたまパンストックと比べてしまったからということがあるかもしれません。

 

福岡県柳川市三橋町江曲202-1

 

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どんぐりのき、西鉄柳川駅

 

箱崎のパン屋「パンストック」

3年前に福岡へ行った際、立ち寄ったのですが(こちら)、とても美味しくて、個人的には、今まで行った中で、お気に入りベスト3に入るパン屋さんです。ということで、今回も、こちらへ行くことを、とても楽しみにしていて、2日連続で行ってきました(笑)

初日は、地下鉄の箱崎九大前駅から九州大学をグルッと周るようにして歩いて行きましたが、駅からは距離がありました。2日目は車で行きましたが、この日も駐車場の空き待ちの車が数台ありました。やっぱり人気があるなぁ。

買ったのは、練乳ロール(180円)、めんたい(370円)、クロワッサン(250円)、栗とくるみ(200円)、くるみあんぱん(200円)、キタノカオリ(180円)、カシューナッツとほうじ茶のルヴァン(300円)、パリパリチーズ(200円)、子どもめんたい(220円)、アールグレイとホワイトチョコ(260円)、キビック(150円)、キャラメルポム(180円)、プレミアムメレモン(200円)、オーガニックシナモンロール(200円)、あとはメモできなかったパン2種類です(外税)。

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このパン屋さんのパンは、パンそのものも美味しいのですが、具が美味しいのが特徴かなぁと思います。過度に甘かったり、味が濃いということはなく、かと言って物足りなさを感じることもない絶妙なバランスで、素材の味も大切にしていることを感じます。

(たぶん)最も人気がある「めんたい」を初めて食べました。まだ焼き立てだったので、

「早く食べないとモッタイナイ!」と思い、駅のベンチで食べました(笑)まず、バゲットそのものが美味しいです。小麦の風味を感じることができ、カリッ、サクッとした食感。さらに、適度な味付け・量のめんたいこは、飽きがくることなく、いつまでも食べ続けたくなるバランスの良さ。人気の理由がわかりました。個人的には、くるみあんぱんが一番のお気に入りです。つぶあんの粒が、わりとしっかり残った状態で、小豆の食感と風味を感じることができます。

このパン屋さんは、パンの種類が多いので、まだまだ「あれも食べたいなぁ」と思いながら、買えなかったパンも多いです。次はいつ行けるかなぁ・・・。

 

福岡県福岡市東区箱崎6-7-6

 

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pain stock、箱崎九大前駅、福岡市営、箱崎線

 

星川のパン屋「サンエトワール」

以前、根岸線本郷台駅の近くにあるサンエトワールについて、山崎製パンの系列だと書きました(こちら)。これを読んだ友人から

 

「違うと思うけど・・・」

 

という異義が唱えられました。

調べてみると、たしかに山崎製パンのホームページに本郷台のお店は出ていません

(Iさん、ご指摘、ありがとうございます!)。

 

「こりゃ、イカン!」

 

と、修正しようと思って忘れていました(後日修正しておきます)。

それならば、山崎製パンのサンエトワールにも行っておかねば!と、探したところ星川にあったので行ってみました。駅前に、複数の店舗が入ったビルがあり、その中にサンエトワールも入っていました。

買ったのは、プレミアあんぱん(170円)、練乳とチーズのキャラメリゼ(160円)、うずまき黒ごまバナナ(173円)、ふわふわ金時豆パン(170円)です(内税)。

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プレミアムあんぱんは、粒あんホイップクリームが中に入っています。ということを忘れて、トースターで温めたら、中のホイップクリームが溶け出してしまいました(個人的にはよくやらかすことです)。練乳とチーズのキャラメリゼは、「みんなが大好きなものを、とりあえず入れちゃいました」というネーミングですが、それぞれの味がケンカしてしまっているからか、どの味もボヤッとしているような気がしました。ふわふわ金時豆パンは、金時豆がいっぱい入っていて、本場である北海道の豆パンにも負けない美味しさでした。こういうパン屋さんの中では、具がたっぷりで価格も良心的だなぁと感じました。

 

横浜市保土ケ谷区星川2丁目161-8

 

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SAINT ETOILE星川駅相鉄線

 

保土ヶ谷のパン屋「天竜堂」

横浜のタワーレコードへ行ったのですが、欲しいCDが見つからず、そのまま駅に戻るのもなんだなぁということで、西横浜方面へ歩き始めました。

 

「もう少し歩いてみるか」

 

と、星川駅まで行こうと思ったのですが、途中で道を間違えてしまいました。道を間違えたついでに、近くにパン屋さんがあったりしないかなぁと、google mapで調べたら、ちょっと歩いたところに天竜堂というパン屋さんがあることがわかり、そちらへ向かって歩き始めました。そして、途中で後悔しました。

 

「なんだ、この坂は!」

 

一応、横浜で生まれ育った私は、横浜が実は坂だらけだということは、よく知っていますし、実際、私の実家は坂の途中にありますし。しかし、この坂は、ほぼ登山じゃん!という勾配です。この日は気温33℃で、横浜駅から歩いて、ここまで来ただけでも、かなりヤバイおじさんだと思いますが、その上、この坂を登っている自分って・・・。とか思いながら、坂を登りきると五叉路になっていて、その交差点のすぐそばに目指すパン屋さんがありました。

 

「あれ?休みか?」

 

入口と思われる場所はシャッターがしまっていました。でも、よく見ると、葉で覆われたところに入口があり、中を覗くと店員さんはいませんが、パンが並んでいたので、どうやら営業しているようでした。

引き戸をガラガラとあけて中に入ったのですが、依然として、店員さんは現れません。とりあえず、ゆっくり商品を見てみました。パンはショーケースの中に入っていて、数は多くありません。

 

「どれ買おうかなぁ。あれ?」

 

パンの種類や値段を示す札が何もなく、ただ、パンが並んでいるだけ。でも、パンの形や、パンからちょこっとはみ出した具から、だいたい、なんのパンか想像がつきました。

その中から、ハムが挟んであるパンと、形からしてクリームパン、あと一つはなぞのパンを買うことにし、店の奥のほうに「すみませ~ん」と声をかけました。すると、おばあちゃんが出てきて、私が指をさしたパンをトングで取ってくれました。

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「ハムパンとクリームパンとロールパンですね。390円です。」

 

なるほど!クルクルしたパンだからロールパンね。

3個で390円という値段からして、どうやら、どのパンも130円らしいことがわかりました。

帰り際、おばあちゃんが

 

「近くの幼稚園にパンを出しているんですけど、それが、その3種類のパンなんですよ。たまに懐かしいって言って買って行く人がいるので、お客さんも、そうかなぁと思いました。」

 

と言われました。私がそれを選んだのは偶然なんですよと言うと、可笑しそうにされていました。それだけの会話ですが、なんとなく心が温まりました。苦労して坂を登った甲斐があった。

あぁ、ほっこりエッセーみたいになってしまった・・・。パンは家に帰ってからトースターで温め直して食べました。表面がカリッとしていて中身はサクッとしたソフトな食感で、見た目のとおり、今風ではありませんが、美味しかったです。

 

横浜市保土ケ谷区桜ケ丘1-39-13

 

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星川駅相鉄線保土ヶ谷駅、横須賀線湘南新宿ライン

 

関内のパン屋「B-CAFE」

パン屋さんではなく、その名のとおり、カフェですが。

JR東日本の関連会社が展開しているお店で、今のところ、関内駅のほかに、市川駅津田沼駅にお店があるようですね。

関内駅は、イセザキモールに近い、北口が、以前は急な階段しかなかったのですが、1年ほど前に、エレベータとエスカレータが新設され、改札を出たところに、ちょっとオシャレっぽいお店がオープンしました。その一つがこちらのお店です。が、私は、ほとんど北口を利用しないので、パンが売っていることを、つい最近まで知りませんでした。

とりあえず、お店に入り、「テイクアウトできますか?」と訊いてみたところ、「出来ますよ。そちらのお皿を使って下さい」と言われました。トレイはなく、お皿を使うので、パンは、せいぜい2個までしか載せられません。あまりテイクアウトする人はいないということなのかもしれませんね。

買ったのは、トリプルチョコ(190円)、デニッシュ食パンチーズカレー(290円)です(内税)。

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トリプルチョコは、パサパサしていて、パンとしては、いただけない味でした。デニッシュ食パンチーズカレーは、その名のとおり、デニッシュパンをくり抜いて、その中にカレーを入れ、上にチーズをのっけたもので、カロリーはだいぶ高そうですが、美味しかったです。

想像はしていましたが、価格帯も味も、駅構内に入っているパン屋さんと同じくらいといった感じかなぁ。

 

横浜市中区港町1 JR関内駅北口改札外

 

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BCAFE、ビーカフェ、関内駅根岸線京浜東北線横浜市

 

静岡のパン屋「クリタパン」

仕事で静岡まで行く用事があり、そのまま家に帰るのであれば、電車の待ち時間に近くのパン屋さんに寄るところなのですが、この日は、職場に戻らなければいけなかったので、すぐに改札の中に入りました。が、まだ新幹線が来るまで時間があったので、売店をのぞいてみると、なんだかご当地パンっぽいものがあるではありませんか!ということで買ったのがこちらです。

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162円でした(内税)。

製造はクリタパンとのこと。調べてみると、駅からすぐの場所にあるようですね。寄りたかった・・・。

さて、安倍川と聞くと「もち」と、続きたくなるところ。しかし、よくよく考えてみると、自分は、きな粉のお餅全般を安倍川餅と呼ぶ家庭環境で育ってきた(という言い方もヘンですが)ので、正式な安倍川餅が、どんなものか知りません。そこで調べてみると、アンを餅で包み、その周りにきな粉をまぶしたもののようですね。という知識を得てから、この安倍川あんぱんを見てみると

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なるほど、なるほど。周りにはきな粉、中にはアン。そして、よく見ると、アンの中に、餅のようなぎゅうひのようなものが入っています。その基本に忠実で真面目な仕事ぶりに感心しながら、一口いただきました。あんぱんとしてのクオリティは、まぁ、置いておくとして、こういう商品もありかなぁと。

 

静岡県静岡市駿河区南町7-14

 

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横浜のパン屋「ジャン・フランソワ」

以前行ってから(こちら)、だいぶ経つので久しぶりに行ってみることにしました。

食べログで見てみると、やたら評価が高いのですが、自分の中では、「高い」「磯丸水産と同じ会社が経営」という印象が強く、評価はイマイチでした。

今回買ったのは、プリエベコン(324円)、ポテトフロマージュ(259円)、クロワッサン・フランソワ(226円)、プティ(97円)です(内税)。

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プリエベコンは、一見、ガレットのようにも見えますね。ベコンはたぶんベーコンのことなだろうなぁと思いますが、プリエってなんだろうと思って調べてみたら「折る」という意味のようです。なるほど!そのまんま!!味は、もっちりしたパン生地が特徴的で、ベーコンの塩気が効いていて美味しかったです。ポテトフロマージュも、その名のとおりです。似たようなパンは、いろんなパン屋さんで食べられると思います。見た目はキレイですね。クロワッサンも形が特徴的です。端っこまでパリパリ、サクサクとした食感が楽しめるのがいいです。

以前、食べたときから、ずいぶん、いろんなパン屋さんへ行き、このお店が特別高いというわけではないことを知りましたが、ただ、価格に見合う美味しさかというと、どうなんだろうなぁ・・・。もちろん、個人的な好みがありますが。

 

横浜市西区高島2-16 横浜ポルタ

 

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Boulangerie JEAN FRANCOIS、ジャンフランソワ、横浜駅東海道線横須賀線京浜東北線京浜急行京急みなとみらい線横浜市

 

前橋のパン屋「グラーノグラーノ」

なんだかやけに車の進み方がノロいなぁと思っていたら、ショッピングモールが見えて来て、どうやら、そこの駐車場に入る車が多いため、なかなか進まないということがわかりました。アピタも入っているようなので、「何か群馬のご当地商品みたいなものが見つかるかも」と思い、私も立ち寄ることにしました。ご当地商品は見つからなかったのですが、こちらのパン屋さんを見つけたので買って行くことにしました。

買ったのは、ツーカインズチーズ(300円)、メープル香るカマンベール&クルミ(230円)、ミルフィ(いちご)(180円)です(外税)。

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ツーカインズチーズは、わっか状にしたパンの中にチーズがたっぷり入っていて、チーズ好きの方にはたまらないたまらない一品だと思います。メープル香るカマンベール&クルミは、その名のとおりですが、メープルの香りはするけど甘さは感じないという、なんともストレスを感じるパンでした(笑)ミルフィは、ちょっとチープな味でしたが、そういうお菓子だと思えば美味しかったです。

ちょっと予想はしていましたが、調べてみると、こちらのお店は、よくスーパーに入っているパン屋さんのようで、しかも横浜にも同じお店があるということがわかりました。さらに、実はフジパンの系列店でした。う~っ、なんだかやられた・・・。

 

群馬県前橋市文京町2-1-1けやきウォーク前橋1F

 

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前橋駅両毛線

 

前橋のパン屋「アルファルファ」

シャンゴ(こちら)に寄った後、せっかくだからパン屋さんにも寄りたいなぁと思って調べたら、シャンゴからすぐの場所に、こちらのお店があることがわかり行ってみました。

店内は比較的広く、一通りの種類のパンは揃っているようでした。惣菜パンは美味しそうでしたが、この日はモウレツに暑くこのあと、横浜まで持って帰るのはちょっと心配だったので、ほかのパンを選ぶことにしました。

買ったのは、大きいチョコチップ(180円)、フロマージュ(130円?)、パンプキン大納言(200円?)です(外税)。

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惣菜パンは心配とか言いながら、いかにも溶けてしまいそうなチョコチップを買ってしまいました(笑)その大きいチョコチップは、菓子パンとは、こうあるべき!というほど、パンというよりはお菓子感の強いパンでした。以前食べたブラックモンブランパン(こちら)にも、ちょっと似ているような。パンの味はおいておいて。チョコはパリッとしいて、中にはたっぷりのクリームが入っていて美味しかったです。

フロマージュは、ちょっとチーズケーキっぽいですよね。ケーキほど甘くはないですが、味も、ちょっとチーズケーキっぽかったです。パンプキン大納言は、ボロボロッといった感じにカボチャが混ざっていて、とにかく甘かったです。味も価格帯も、スーパーのパン屋さんに近いかなぁという印象をもちました。

 

群馬県前橋市天川原町1-19-5

 

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